Рыба горячего копчения с доставкой на дом



Рыба горячего копчения купить с доставкой на дом

Рыба горячего копчения отличается бесподобным древесным ароматом, ведь она коптится с помощью настоящих дров около шести часов. Если ищите где купить рыбу горячего копчения, закажите у нас на сайте.

Качественно прокопченную рыбку отличает равномерный золотистый окрас. Рыбка легко отходит от костей, имеет вкусную  мякоть и нежное, жирное мясо. Эту рыбку очень легко очистить.

Обратите внимание на цвет, если он серый или блеклый, рыба плохо чистится, значит она испортилась или коптилась уже подпорченной.

Есть ли польза в копченой рыбе?

Рыба, приготовленная правильным способом без использования химикатов и канцерогенов, может стать приятным разнообразием повседневного рациона.

Полезных веществ при копчении в рыбе становится меньше, но они не исчезают совсем.

Рыба богата белком и аминокислотами, в большом количестве в ней содержатся витамины A, D, E, железо, фосфор, кальций, магний, цинк, селен.

Копченая рыба – деликатес для настоящих гурманов. В правильно приготовленной рыбе польза несомненно есть, главное употреблять рыбу с умом и не переедать.

Рыба горячего копчения хранится около 3 дней, не стоит хранить ее дольше. Однако, если рыба находится в вакуумной упаковке, она  может хранится около двух месяцев.