Сладкие азербайджанские розовые помидоры, выращенные под жарким южным солнцем, впитали все прелести плодородной земли. Плоды отличаются небольшими размерами, мясистой и сочной мякотью со сладким привкусом.
Настоящий азербайджанский помидор обладает равномерным розовым оттенком и тонкой, но прочной кожурой. В случае засыхания он сморщится, но целостность покрова не потеряет.
Польза этого сорта невероятна: он является природным антиоксидантом, снижает уровень холестерина, предотвращает сердечные приступы.
Розовые томаты самые полезные - так как имеют повышенное содержание каротина и витамина С ( втрое больше витамина С и антиоксидантов, чем красные).
Помидоры чрезвычайно привередливы. Их необходимо хранить немытыми при комнатной температуре. В любом холодном месте помидоры приобретут неприятную мучнистую структуру. Низкие температуры также убьют их вкус и аромат.
В розовых помидорах больше сахаров, витаминов В1, В6, С и РР, чем в красных.
Помидор (томат) содержит сахар, в основном это фруктоза и глюкоза, минеральные соли, такие как йод, калий, фосфор, бор, магний, натрий, марганец, кальций, железо, медь, цинк. Помидоры богаты целым набором витаминов, а именно витамины A, B1, B2, B6, C, E, K, PP и бета-каротин. Помидоры (томаты) содержат органические кислоты (лимонная, яблочная, винная и в небольшом количестве щавелевая).
Пищевая ценность: белки 0,8 гр., жиры – 0,1 гр., углеводы – 2,8 гр. Энергетическая ценность: 22,4 ккал.
Используются в свежем виде, для готовки салатов и закусок, этот сорт идеален для мясных блюд и изысканных деликатесов, а выжатый сок всегда имеет божественный терпкий вкус.
Подпишитесь на Новости
Посетите нашу группу
