Репа желтая

Репа желтая
5 Гарантия свежести
Не менее 5 дней с момента доставки

Свежая репа обладает нежным сладковатым вкусом, отличается приятной остротой и имеет специфический репной запах. Репа – продукт низкокалорийный, богатый витаминами. Помимо этого, она полезна для профилактики онкозаболеваний, выводит шлаки и токсины, способствует снижению уровня холестерина, очистке крови и растворению камней в почках. Этот корнеплод обладает общеукрепляющим, ранозаживляющим, мочегонным, противовоспалительным, антисептическим и обезболивающим действиями.

Отвар из репы очень полезен при заболеваниях дыхательных путей, при астме, простуде, ларингите и что очень важно, при зубной боли.

Репу в небольших количествах рекомендуется включать в рацион детей после года для правильного роста и развития.

А самое главное - правильно приготовленная репа очень вкусная!

Корнеплоды великолепно хранятся в сухом прохладном месте, где долго сохраняют полезные свойства. Молодые листья замораживают.

В сырой репе содержится до 9% сахаров, очень высокое содержание витамина С, В1, В2, В5, РР, провитамина А (особенно в жёлтой репе), легко усваивающихся полисахаридов, стерина (элемент, необходимый при лечении атеросклероза). В репе также содержатся редкие микроэлементы и металлы: медь, железо, марганец, цинк, йод и многие другие. Фосфора в репе содержится больше, чем в редисе и редьке, а серы не встретить ни в одном другом привычным овоще. Содержащийся в большом количестве магний помогает организму накапливать и усваивать кальций.

Пищевая ценность: белки 1,5 гр., жиры -0,1 гр., углеводы – 6,2 гр. Энергетическая ценность: 32 ккал.

Репу едят сырой. Ее тушат, запекают, варят, солят, маринуют и сушат. Из репы делают витаминные салаты, причем не только из корнеплодов, но и из зеленых молоденьких листьев. Молодую ботву добавляют в супы и соусы. Из корнеплодов варят супы. Сок репы включают в витаминные овощные коктейли. Из репы и круп готовят запеканки. Печеную, отварную и тушеную репу подают к мясу и птице. Пюре из репы обладает тонким вкусом и ничуть не уступает картофельному.

Французы тушат репу с бараниной, луком и морковью. Популярное французское блюдо — утиные грудки, запеченные с репой и медом.

Репа, обладающая ярким и неповторимым вкусом, не нуждается в острых специях. Она хорошо сочетается с натуральными продуктами: с растительным маслом, сыром, сметаной и сливками, медом, лимонным соком, морковью, яблоками и зеленью.

Ежедневно мы оцениваем качество наших продуктов чтобы вам было легче выбирать:

Отличное
Хорошее
Среднее
Удовлетворительное

Ближайшая доставка
Привезем Бесплатно *
26
июнь
95 руб/кг 79 руб/кг