Филе рыбы с доставкой на дом


Филе пикши свежемороженое кубики

без глазури Мурманск

395 руб
(1 кг)

Филе судака на коже свежемороженое

Псковская область

560 руб
(1 кг)

Филе трески без кожи

Мурманск

499 руб
(1 кг)

Филе лосося слабой соли пласт ~2кг

Премиум

1820 руб 1620 руб
(1 кг)

Купить филе рыбы СПБ

Решили купить филе рыбы, но не знаете как его правильно выбрать? На самом деле все не так сложно как кажется. Почитайте наши полезные советы и вы обязательно выберете самое свежее и вкусное рыбное филе.

Как выбрать филе рыбы?

·         Доверьтесь своему обонянию и не бойтесь понюхать филе. Свежее филе пахнет свежестью и океаном или рекой, в зависимости, где рыбка была выловлена.

·         Обращаем внимание на внешний вид. Рыба должна быть одинакового цвета. Темные участки свидетельствуют о том, что рыба заветрелась. Блестящая кожа – положительный признак.

·         Обратите внимание на срез, он должен быть ровным, а не рваным. Несвежую рыбу трудно разрезать ровно.

·         Качественное филе не должно быть слишком ярким, оно должно иметь природные оттенки.

·         Если филе упакованное в вакуум, в упаковке не должно быть жидкости.

Как хранить филе рыбы?

Охлажденное филе лучше употребить сразу после покупки. Если филе куплено замороженным, то хранить его надо в морозильной камере.

Почему филе дороже целой рыбы?

Все просто, филе – это уже разделанная рыба. Вам не придется чистить, потрошить, вынимать кости и нарезать рыбу. Это уже сделали другие люди, соответственно цена на данный вид рыбы дороже.

Что можно приготовить из филе?

На самом деле вариантов множество. Можно приготовить рыбные котлетки или сделать рыбу на пару. Приготовить стейки или запечь. А можно приготовить пасту с рыбой под сливочным соусом. Включайте фантазию и экспериментируйте.